Die Weihnachtszeit rückt näher, und der Countdown bis zum Heiligen Abend läuft. Wer hat da noch Zeit für stundenlange Vorbereitungen in der Küche? Wir haben die Lösung: Ein 3-Gänge-Menü, das schnell zubereitet ist, festlichen Glanz auf den Tisch bringt und dazu noch auf hochwertige Produkte setzt. Lassen Sie sich inspirieren und machen Sie Ihr Festessen mit unseren Produkten zu etwas Besonderem!
1. Vorspeise: Karotten-Ingwer-Suppe mit Schmandhaube
Der perfekte Start ins Menü – unsere Karotten-Ingwer-Suppe von Jütro Feinkost sorgt für wohlige Wärme und eine harmonische Geschmackskombination. Sie verbindet die natürliche Süße der Karotten mit der leichten Schärfe des Ingwers. Die Suppe besteht aus sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten, die direkt nach der Ernte schonend verarbeitet werden, um Geschmack und Nährstoffe bestmöglich zu bewahren. Für den Extra-Kick empfehlen wir, die Suppe mit einem Klecks Schmand zu verfeinern und mit Chiliflocken zu bestreuen – eine Kombination, die nicht nur optisch überzeugt, sondern auch geschmacklich begeistert.
2. Hauptgericht: Vegetarisches Pilzragout
Die Basis unseres Hauptgerichts bildet der hochwertige Gemüsefond. Er verleiht dem Ragout eine tiefgehende, würzige Basis und bringt die Aromen der Pilze wunderbar zur Geltung. Die Wildpilzmischung von Jütro TKK – bestehend aus handverlesenen Pilzen – wird zusammen mit frischen Schalotten in der Pfanne angebraten. Die Zugabe von Sahne, Kräutern und einer Prise Gewürze machen das Gericht aromatisch und cremig. Serviert zu Bandnudeln ist dieses Ragout nicht nur schnell gemacht, sondern auch ein Highlight für alle, die sich fleischlos, aber dennoch festlich verwöhnen lassen möchten. Aufgepasst: Für alle, die lieber ein Fleischgericht zum Fest genießen, bietet unsere Fondauswahl genau das Richtige – von Gemüsefond bis hin zu Rinderfond ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Good to know: Unsere Gemüsefonds und Pilzmischungen stammen aus nachhaltiger Produktion und unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Die Wildpilze von Jütro TKK werden direkt nach der Ernte schonend verarbeitet, um Geschmack und Frische zu bewahren. Durch modernste Verarbeitungsmethoden, wie das Schockfrosten, wird die natürliche Zellstruktur erhalten, sodass die Pilze nach dem Auftauen in Textur und Geschmack überzeugen.
3. Dessert: Vanilleeis mit heißen Kirschen
Ein Klassiker zum Abschluss des Menüs: Vanilleeis mit heißen Kirschen. Die handverlesenen Kirschen von Elbak, die direkt nach der Ernte verarbeitet werden, sorgen für eine perfekte Balance aus Süße und Frische. Die Kirschen werden nur kurz erhitzt und über cremiges Vanilleeis gegeben – ein Dessert, das schnell zubereitet ist und garantiert jedem schmeckt. Sidefact: Die Verpackungen von den Elbak-Kirschen sind recycelbar und die Gläser lassen sich hervorragend für viele Zwecke wiederverwenden – ein echter Bonus!
